随着经济社会的发展和人民生活水平的提高,食品安全日益受到全社会的广泛关注。然而,近年来,食品安全事件频发,社会迫切需要完善健全的法律法规体系,给予食品安全领域强有力的法律支持和保障。
令人欣慰的是,国家和政府打击食品安全违法犯罪的决心越来越坚决,不断出台各个级别的法律法规去规范食品相关的产业。就在近期,3项食品快速检测方法已获CFDA正式批准,并予发布。这3项食品快速检测方法分别是《食品中吗啡、可待因成分的快速检测胶体金免疫层析法》、《食用油中黄曲霉毒素B1的快速检测胶体金免疫层析法》以及《液体乳中黄曲霉毒素M1的快速检测胶体金免疫层析法》。
以上3项食品快速检测方法的发布必将使食品安全监管更上一层楼,为老百姓吃上放心食品做出极大贡献。
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